Bodega

Bodegas Martinón

 
Vota star star star star star
valoración result

Volver

 
 
Camino del Mentidero, 2 - 35572 - Masdache - Tías - Tel: 928 834 160 / 606 325 705

A principios del año 2006 la familia Martinón decide poner en Marcha un proyecto de creación de una bodega situada en Masdache, municipio de Tías.

Una de las cosas más atrayentes del proyecto era la posibilidad de elaborar un monovarietal de malvasía aquellos vinos que se elaboran en exclusiva con una variedad única de uva, para ello se contaba con un viñedo propiedad de la familia, que en su mayoría está compuesto por cepas de esta noble e interesante variedad, que además se podían controlar, mimar, decidir el momento exacto de la vendimia, aplicar los tratamientos oportunos. Nuestros vinos siguen desde sus comienzos un plan de elaboración trazado minuciosamente que se sirve tanto de la malvasía en estado puro como de la más avanzada tecnología. Los vinos que elabora la bodega son Malvasía 100%, Rosado de ley y Tinto.

www.bodegasmartinon.com

 
 

Ubicación

 
 
 

SUGERENCIAS GASTRONÓMICAS

Tabla
Blanco * (11ºC)
Fiel compañero del pescado y el marisco. En Lanzarote, pídalo con "Sama en mojo hervido".
Tinto

* (15ºC)

Ideal para carnes y platos de cuchara. En la Isla, con un buen "Rehogado de garbanzos" o "Cabrito frito con ajo".
Rosado

* (10ºC)

Pídalo con un "Sancocho canario".

Vino Moscatel * (12ºC) Para postres. Recomendamos con un "Frangollo casero".
Malvasía Seco * (11ºC) El mejor aperitivo de Lanzarote. Degústelo con un plato de "Papas con gofio y ques".
Malvasía Semiseco * (9ºC) Tanto con pescado como para acompañar un postre típico como son las "Torrijas".

*Temperatura ideal para servir.

 
cerrar