Bodega Reymar
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Die
Weinbautradition der Familie führte die Geschwister José Daniel, María del
Rosario y Francisco A. Perdomo dazu, im Jahr 1995 die Bodegas Reymar zu
gründen.. Im selben Jahr wurde sie trotz der geringen Produktion von
durchsschnittlich 32000 Flaschen im Consejo Regulador eingetragen. Malvasía, Moscatel y Listán Negra sind die
Traubensorten, die für die Erzeugung der Weine eingesetzt werden: Malvasía
Semidulce (halbtrocken), Rosado (Rosé), Tinto Joven (Junger Rotwein) und der am
meisten geschätzte Wein, der Blanco Malvasía Seco (trockener Weißwein). Die
Vermarktung dieses Sortiments von einheimischen Weinen erfolgt im Fall der
Bodegas Reymar zu über als 99% in Lanzarote der kleine Rest ist für den
kanarischen Markt und das spanische Festland bestimmt.
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| Weiss | * (11ºC) | Treuer Begleiter von Fisch und Schalentieren. Bestellen Sie ihn auf Lanzarote mit"Sama" und "Mojo". |
| Rot |
* (15ºC) | Ideal für Fleisch-und Eintopfgerichte. Auf der Insel, mit einem guten "Kichererbseneintopf" oder "gebratenem Zicklein mit Knoblauch". |
| Rosé |
* (10ºC) |
Destellen Sie ihn mit einem "Kanarischen Sancocho". |
| Moscatel Wein | * (12ºC) | Für Desserts. Wir empfehlen ihn zu hausgemachten "Frangollo". |
| Trockener Malvasía | * (11ºC) | Der beste Aperitiv von Lanzarote. Probieren Sie ihn mit "Kartoffeln, Käse und Gofio". |
| Malvasía Halbsüss Süss | * (9ºC) | Beide zum Fisco oder zu einem typischen Dessert, wie "Torrijas" (Arme Ritter). |
|
*Ideale Temperatur. |