Bodega Reymar
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Wines:Malvasía Semidulce, Rosado, Tinto Joven y Blanco Malvasía Seco.
Plaza de los Dolores, 19 - Mancha Blanca - 35560 - Tinajo
La tradición familiar vinícola llevó a los hermanos José Daniel, María del Rosario y Francisco A. Perdomo a fundar en 1995, Bodegas Reymar. Inscrita ese mismo año en el Consejo Regulador, a pesar de una reducida producción media de 32.000 botellas. Malvasía, Moscatel y Listán Negra son las variedades de uva empleada para la elaboración de sus caldos: Malvasía Semidulce, Rosado, Tinto Joven y su vino más preciado, el Blanco Malvasía Seco. La comercialización de esta gama de vino autóctonos se realiza en el caso de Bodegas Reymar en más de un 99% en Lanzarote. La pequeña partida restante se destina al mercado canario y al peninsular.
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White * (11 C) Faithful companion of fish and shellfish. In Lanzarote, order it with "boiled Sama in mojo. " Tinto * (15 C) Ideal for meat and spoon dishes. On the island, with a good "sauté of chickpeas " or "fried kid with garlic. " Pink * (10 C) Order with a "Canary Sancocho." Muscatel wine * (12 C) For desserts. We recommend having a "Home Frangollo." Malvasia Seco * (11 C) The best appetizer of Lanzarote. Taste it with a plate of "Potatoes with cheese and gofio." Malvasia semi * (9 C) Both to accompany fish or a typical dessert such as the "Torrijos." * Ideal temperature to serve.