Deuxième promenade
Section 1
- Commencez par le Monumento al Campesino au rond-point et prennez la direction à San Bartolomé , qui est à moins de deux kilomètres.
- Entrez dans la ville par la première à droite qui vous emmènera
directement à l'endroit où c'est le Casino, la Mairie et l'Eglise qui
est sous la protection du saint portant le même nom - ses fêtes ont
lieu à la fin d'août; si vous êtes en vacances dans ce periode allez-y!
- Juste derrière l'hôtel de ville est la Cave Barreto . Ici, vous pouvez visiter la cave d'élevage en fût et de dégouter les vins de cette maison: À Masdache sont situés les nouvelles installations ouverts au public.
- Avant de quitter la ville pour revenir au Monumento del Campesino il faut visiter le Musée Ethnographique Tanit et la belle maison de Mayor Guerra restauré et adapté pour d'événements culturelles.
- Sur le rond-point du Monument prenez la direction vers Masdache-La Geria- Uga-Yaiza et si vous regardez les trous où les vignes sont cultivés, vous pouvez imaginer l'arôme des vins qui viennent de ces terres.
- Vous aurez l'oportunité de les goûter deux kilomètres plus tard dans la Bodega El Grifo dans laquelle, si on est curieux/euse, on pourra apprendre dans son musée et à la bibliothèque tout ce que concerne l'œnologie de Lanzarote.
- Lorsque vous quittez le rond poind prenez votre droite allez vers Masdache et si vous avez le temps, rentrez dans l' ermitage de Magdalena. Profitez de la mer de lave et des volcans qui apparaissent devant vous. Dans deux minutes vous serez au coeur de La Geria, dont la vision saisi l'esprit au moment d'imaginer le travail si dur qui exige chaque vigne.
- Sont très nombreux les établissements vinicoles que vous trouverez à un côté et à un autre du chemin mais arrêtez à votre droite, dans le km 5, où se trouve La Bodega La Geria.
Section 4
- Très près de cette cave, sur la droite, vous verrez l'Ermitage de la Caridad qui a été enterré par le lapilli pendant la grande éruption. N'oubliez pas de la visiter.
- Retourner quelques pas et prenez la route à Macher. Lorsque vous arrivez au village, cherchez la rue Camino del Volcan, dans laquelle on trouvera la caractéristique Bodega Timanfaya, enfoncé à l'intérieur d'une grotte de lave.
- Après la visite, allez vers la route qui traverse le village de Uga où on peut dégoûter un saumon fumé délicieux, continuez vers le beau village de Yaiza.
- Profitez du paysage. Ne partez pas sans faire une longue promenade et de contempler les beaux samples d'architecture populaire, qui sont levés dans ce domaine. Asseyez-vous et détendez-vous sur la place, si c'est possible faites-le sous l'ombu qui borde la porte de l' Église de Los Remedios , mené par un Indien de l'Argentine.
- Finissez votre journée dans la proximité de Las Salinas de Janubio, desquelles Augustin Espinosa a écrit : ... Sur le paysage du sud, chaud, de Lanzarote, Las Salinas de Janubio. Assembler les camions même paysage enneigé avec du sel, des sanctuaires, des cimetières, des citernes de Lanzarote. Des fausses laponiques de Noël (Lancelot 28º 7).
Vins
Restaurants
| Blanc | * 11ºC | Camarade fidéle de poissons et de fruits de mer. Á Lanzarote, á demander avec "Sama en mojo hervido" |
| Rouge | * 15ºC | Idéal pour accompagner de plats de viande et de cuillère. Avec un bon "rehogado de garbanzos" ou "Cabrito frito con ajo" |
| Rosé | * 10ºC | Demander avec un "Sancocho canario" |
| Vin Moscatel | * 12ºC | Comme dessert. Nous recommandons un "Frangollo casero" |
| Malvasia Sec | * 11ºC | Le meilleur apéritif de Lanzarote. Degústelo avec une assiette de pommes de terre avec fromage et "gofio" |
| Malvasia Semisec | * 9ºC | Pour accompagner de poissons et aussi avec un dessert comme les "torrijas" |
| * Température idéale pour servir |