Détaille de Vin

Manto

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Classification:Blanco Seco
Description:Elaborado con uvas manualmente seleccionadas. Maceraciones fermentadas para extraer más aroma. Se realizan batonages durante 2 meses. Producción limitada según la añada. Ganador de un premio en concuerso mundial de Bruselas 2008.
Variété:Malvasía Volcánica
Zone:Yaiza
Mariage:marisco, pescado
Fiche analytique:
Graduación alcohólica: 13%
Azúcar residual: 2,5 g/l
Acidez total: 6 g/l
Fiche de la dégustation:
Color amarillo pajizo con ribetes acerados.
Aromas tropicales muy elegantes con una intensidad media; maracuyá, piña, cítricos.
En boca es glicérico, con una fina acides que le da frescura, es intenso y duradero, tiene un buen paso en boca
 
 
 

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