Vinos

"Entre todos los placeres puramente sensoriales que pueden pagarse con dinero, el que proporciona el vino, el placer de saborearlo y el placer de apreciarlo, ocupa el grado más alto".
  
Ernest Hemingway

 

Lanzarote y su vino

Cosecha de uva para la producción de vino

Lanzarote es Vino Vivo, melodía pausada de una herencia noble que cree en su clima subtropical seco gracias al ingenio de anteriores generaciones.

Su pueblo se hizo aliado de las arenas volcánicas para ganar hasta la última gota a una climatología adversa, y se ha forjado en permanete lucha con las escasas precipitaciones hasta lograr descifrar los secretos del frescor que aporta la noche.

Oculto en algunos casos, hasta diez metros de profundad, está el antiguo suelo, el manto fértil, en el que se hunden sus raíces veteranas y renovadas cepas.

Ya César Manrique, en 1964, cuando expuso en el Museo de Arte Moderno de Nueva York (MOMA) un trabajo seleccionado a nivel mundial para la prestigiosa muestra Arquitectos de la Agricultura sobre Conceptos de agricultura pura realizado por los campesinos de Lanzarote...

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Bodegas de Lanzarote

Bodega Castillo de Guanapay

Dirección:Calle La Asomada, 39 - 35572 - Tías
Municipio:Tías
 

Bodega El Grifo

Horario:De 08:00 a 16:00 horas todos los días. Tienda, Museo, Biblioteca, Visitas organizadas, Cursos de degustación.
Vinos:Colección: Malvasí Seco y Semidulce Malvasía: Seco, Semidulce, Dulce, Fermentado en Barica y Malvasia Brut Listán Negro: Rosado, Tinto, Ariana y Brut Rosé Syrah: Reserva de Familia Dulces Antiguos: Canari, George Glas y Moscatel de Ana Seco Ecológico Afrutado
Dirección:Lugar El Grifo-Carretera Teguise-Uga, LZ-30, Km.11 - 35550 - San Bartolomé - Tel:928 524 036
 

Bodega Guiguan

Vinos:Malvasía Seco, Malvasía Semidulce, Tinto Tradicional, Moscatel Dulce, Rosado
Dirección:Avda. de los Volcanes, 116 - 35560 - Tinajo - Tel: 928 840 715 / 659 971 555
Municipio:Tinajo
 

Bodega Reymar

Vinos:Malvasía Semidulce, Rosado, Tinto Joven y Blanco Malvasía Seco.
Dirección:Plaza de los Dolores, 19 - Mancha Blanca - 35560 - Tinajo
Municipio:Tinajo
 
Bodega Rubicón

Bodega Rubicón

Horario:Bodega: Todos los días de 10:30 a 20:30 horas / Bar-Restaurante: Todos los días de 11:00 a 22:00
Vinos:Malvasía Semidulce, Tinto, Rosado, Moscatel, Amalia Malvasía Seco
Dirección:Crta. Teguise - Yaiza, La Geria nº2 - 35570 La Geria - Yaiza
Municipio:Yaiza
 
 

Experiencias de Vinos

 

Dónde comer

Restaurantes, bares y cafeterías

Déjese llevar por la gran variedad de tascas y restaurantes de la isla.

Restaurantes

Gastronomía

Gastronomía de Lanzarote

La gastronomía de la isla sin duda le dejará una sensación muy satisfactoria.

Gastronomía

 

La Ruta del Vino

Rutas del vino - Lanzarote

Descubra los olores y sabores más personales de la isla visitando las bodegas y lugares propuestos.


 

Los más Votados

  • Vinos
  • Restaurantes

Malvasía Colección

Valoración:
Descripción:La obtención de un vino, tras la selección personal en los viñedos indicados, particular, especial y novedoso que permite obtener la máxima expresión de nuestra uva, la Malvasía. Producción limitada según la añada.
Bodega:Bodega Mozaga

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Malvasía Seco Bermejo

Valoración:
Descripción:Atractivo color amarillo verdoso y de gran complejidad aromática. Muy frutal al comienzo, con matices de limón y mango que da paso a sutiles aromas florales. Con paso suave y glicérico entre recuerdos de limon, hierba seca y piel de melocotón.

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Yaiza Malvasía Seco

Valoración:
Descripción:Vino elaborado con una rigurosa selección de uva. De color amarillo pálido, limpio y cristalino. Aroma intenso, limpio, franco, afrutado con matices florales. Suave al paladar, fruto de un gran equilibrio en boca
Bodega:Bodega Vega de Yuco

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SUGERENCIAS GASTRONÓMICAS

Tabla
Blanco
* (11ºC)
Fiel compañero del pescado y el marisco. En Lanzarote, pídalo con "Sama en mojo hervido".
Tinto

* (15ºC)

Ideal para carnes y platos de cuchara. En la Isla, con un buen "Rehogado de garbanzos" o "Cabrito frito con ajo".
Rosado

* (10ºC)

 Pídalo con un "Sancocho canario".
Vino Moscatel
* (12ºC)  Para postres. Recomendamos con un "Frangollo casero".
Malvasía Seco
* (11ºC) El mejor aperitivo de Lanzarote. Degústelo con un plato de "Papas con gofio y queso".
Malvasía Semiseco
* (9ºC) Tanto con pescado como para acompañar un postre típico como son las "Torrijas".
* Temperatura ideal para servir
 
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